à la carte

NEU: Wir haben uns in diesen Zeiten eine verkürzte aber dafür um so kulinarischere Speisekarte ausgedacht. Und für alle, die noch nicht unbedingt die offene Gastronomie nutzen möchten, sind alle Gerichte auch „To Go“ zu haben. Aber NUR nach Vorbestellung an info@watts.de oder telefonisch während der Öffnungszeiten.

NOCHMAL NEU: 10% Preisnachlass für alle Abholer

Hagen Wetzel, Gastgeber der Watt‘s Brasserie und kulinarischer Leiter verwöhnt Euch im WaTT’s mit außergewöhnlichen, mediterranen und regionalen Kreationen. Frisch und mit ganz besonderer Finesse zubereitet. Unsere aktuelle Speisekarte findet Ihr hier auf dieser Seite und ganz unten auch zum Download.

VORSPEISEN & SALATE

  • Kürbissuppe

    7,90 EUR

    Piment d’Espelette | Ingwer
    vegi

  • Salade du jour

    7,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing
    vegi

  • Radicchio

    11,90 EUR

    Apfel | Brot | Zwetschgenessig
    vegi

  • Picandou

    13,90 EUR

    Kürbis | Honig | Walnuss
    vegi

  • Wachtel & Wachtel

    15,90 EUR

    Brioche | Waldorfsalat

  • Pulpo

    16,90 EUR

    Staudensellerie | Amalfi Zitrone | Olive

  • Salade du jour (groß) + #extra1

    15,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing + Nüsse
    vegi

  • Salade du jour (groß) + #extra2

    19,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing + Austernpilz | Panade | Knoblauch
    vegi

  • Salade du jour (groß) + #extra3

    19,90 EUR

    Rohkost | Blattsalat | Watt’s Dressing + Loup de Mer | Lachs

WaTT’s Flammes

(aus Dinkel-Kartoffelteig)

  • Klassisch

    12,90 EUR

    Sour Cream | Speck | Zwiebeln

  • Vegetarisch

    12,90 EUR

    Kürbis | Parmesan | Rosmarin
    vegi

  • Bretagne

    13,90 EUR

    Lachs | Apfel | Meerrettich

Hauptgerichte

  • Watt’s Pasta

    16,90 EUR

    Kürbis | Herbstgemüse | Parmesanschaum
    vegi

  • Loup de Mer

    26,90 EUR

    Safranrisotto | Radicchio Treviso

  • Schwarzwälder Landschwein-Kotelett

    19,90 EUR

    Panade | Kartoffel | Blattsalat

  • Wiener Schnitzel

    23,90 EUR

    hausgemachte Spätzle | Rahmsauce

  • Wachtel

    24,90 EUR

    Le Puy Linse | Patisson | Gnocchi „fait maison“

  • Kalbshaxe

    25,90 EUR

    Mogette Bohne | Nduja | Süßkartoffel-Frites

  • Rehkeule

    27,90 EUR

    Austernpilz | Herbstgemüse | Serviettenknödel

  • Zwiebelrostbraten

    28,90 EUR

    hausgemachte Spätzle | Jus

  • Entrecôte

    28,90 EUR

    WaTT's Frites | Café de Paris Butter

Desserts

  • Riesenkugel Eis

    3,90

    Vanille | Schoko | Champagnertrüffel | Zwetschge | Walnuss

  • Espresso gourmand surprise

    6,90

  • Apfeltarte

    9,90

    Walnussparfait | Zwetschge
Alle Preise in Euro, inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer. Bei Fragen zu Allergenen nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.